土豆脊骨汤的做法
土豆脊骨汤的做法
大家都知道吗，这一马铃薯还能够用于一起煮汤吃，用马铃薯来熬料的汤美味还健康养生，手擀面粉的味儿吃起來也会给人另一种觉得，玉米淀粉成分较为高，汤也是香美深厚的，吃这一马铃薯熬料汤的情况下里边还能够加上脊梁骨，脊梁骨是骨骼中较为还吃的一种，便是猪里脊肉那个地方的骨骼，这儿的肉也较为香，那麼这一马铃薯脊梁骨汤做法有什么呢?
作法一
原材料
脊梁骨200克、马铃薯2个、番茄1个、食用盐5克、味精3克。
作法
1、脊梁骨清理干净，土豆去皮清洗;
2、将马铃薯切割成一小块，番茄切割成块;
3、脊梁骨放进开水中绰水，除掉血沫和腥味儿;
4、将焯山泉水的脊梁骨放进锅中;
5、再放进土豆块、番茄，火灾烧开后转为文火再次煮;
6、烧煮至熟以后，添加盐、味精，盖上外盖焖2、3分鐘就可以。
作法二
原材料
新鲜莲子150克，马铃薯200克，肋脊梁骨500克，盐适量，冷水
作法
1、准备好全部原材料，肋脊梁骨切割成2寸长。
2、新鲜莲子削皮，除掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过开水焯一分钟上下。
4、马铃薯切滚刀块和焯山泉水的新鲜莲子各自放到凉水里侵泡一会儿。
5、肋脊梁骨放进开水中焯3分鐘，除掉鲜血后，捞起来过凉控干后放进火锅，倒进适当冷水(未过脊梁骨)，火灾烧开，除掉白沫子后转小后慢炖。
6、待料汁少量泛白，倒进控干水的土豆块，闭盖先煮。
7、当飞出马铃薯香时，再下控干水的莲籽，直到莲籽熟、料汁浓醇，放进盐，熄火闭盖空焖至进味就可以。
作法三
原材料
干木耳 30g，马铃薯 1个(约100g)，猪排 200g，小葱 1段，姜 1块(约10g)，油 1汤勺(15ml)，米酒 1汤勺(15ml)，盐 1汤匙(5g)，黑胡椒 1/3汤匙(2g)
作法
马铃薯清洗削掉表皮，切割成滚刀块。猪排清洗剁碎5cm长段儿。小葱切割成2cm长的段儿。黑木耳放进温开水中侵泡20分钟，使其彻底泡开。
将全部用材加适当冷水放进菲仕乐蓝点髙速快锅底端。
锁住菲仕乐蓝点髙速快锅，待蓝点升高至二线后，转文火再次煲10分钟歇火，最终待蓝点降到原点后，打开表盖摆盘就可以。
如今大家都知道这一马铃薯脊梁骨汤做法了吧，当自身在制做这一马铃薯脊梁骨汤的情况下里边所加上的原材料要自身喜爱才行，马铃薯脊梁骨汤常用到的脊梁骨一定如果最好是的，那样煮汤来吃得话才感觉较为新鮮一点，马铃薯脊梁骨汤里边的脊梁骨还可以换做排骨，那样煮汤也是非常美味可口的。
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