喝红酒吃什么好
笑脸问:2020-05-10 13:41:46
喝红酒吃什么食物好
笑脸问:2015-05-10 13:41:46关键词:喝红酒怎么吃如何吃饮食搭配
我要回答
今天去逛街,心情特别好,恰巧今天还是我和老公的结婚纪念日,然后就去买了一瓶红酒,晚上来一次烛光晚餐。请问,喝红酒吃什么好呢?
BT知识网小编解答:
一般来说,不同风味的红酒需要搭配不同的食物,这样红酒喝起来菜更有味道。红酒配红肉,白酒配白肉,建议喝红酒的时候搭配一些牛肉、羊肉、猪肉,如果红酒的口味比较清淡,那么吃一些淡味的海鲜、鱼子酱、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、寿司等等食物都是非常不错的。如果选择口味比较重的红酒,那么搭配的食物最好是烧鹅、烤鸭、香肠、红烧鱼等等。
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1、葡萄酒红酒应该怎么喝呢?
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。
第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下...[查看全文]
2、吃中药的期间可以喝一些红酒吗?有什么禁忌呢?
服用中药就是为了治疗我们身体的某种疾病,一般中药多属内调,所以饮食方面尤其要注意,有些东西还是不能乱吃的,会影响中药的疗效。服中药尽量少或不饮酒。伤肝,还会导致胆火上炎,影响治疗。所以还是建议你克制一下,不要喝红酒,因为红酒里面具有酒精成分,很有可能影响中药疗效的发挥,在服用中药的期间,忍耐一下,等到治疗疗程结束之后再喝也不迟。
...[查看全文]
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