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豆浆怎么做成豆腐脑

场景/问题/来源

豆腐脑,制作方法,家常做法,做法大全

大大大男人。问：2020-05-11 00:49:09

知识/回答

豆浆怎么做能变成豆腐脑呢

大大大男人。问：2015-05-11 00:49:09关键词：豆腐脑制作方法家常做法做法大全

我要回答

我觉得豆腐脑特别的好吃，我想自己每天做一碗给宝宝吃。但是我尝试了好几次都没有成功，所以我想咨询一下，怎么用豆浆做成豆腐脑。

BT知识网小编解答：

您好！您已经做好豆浆了，我不知道您是怎么做的，但是我给您提供的方法，做出来的豆腐脑有一定是新鲜、细腻。头天晚上的时候将100克的黄豆洗干净，然后用水将黄豆泡起来。第二天早上的时候将黄豆榨成豆浆，这需要500克的水，记住用的是凉白开。然后将豆浆放在锅里面煮，煮熟之后放在一个大的碗里，然后加入1克的葡萄糖内酯，等凝固之后就可以加一些配料吃了。

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2、孕妇吃了豆腐脑好吗？

孕妇是可以吃豆腐脑的。豆腐脑是一种豆制品，我们都知道大豆含有丰富的营养和优质的植物蛋白，还含有丰富的钙质，具有很高的营养价值，而一些豆制品也含有大部分大豆的营养，所以对于孕妇来说，豆腐脑是可以吃的，可以给孕妇和胎儿提供丰富的营养。不过豆腐脑在做的时候，会添加很多调料，比如韭菜花，酱油醋或是味精什么的，孕妇吃的时候要尽量少放那些调料，不要装辣的调料。

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