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鲈鱼怎么清蒸

场景/问题/来源

鲈鱼,如何清蒸,清蒸方法,做法大全

那些小感动问：2020-05-11 15:25:29

知识/回答

鲈鱼怎么清蒸味道香？

那些小感动问：2015-05-11 15:25:29关键词：鲈鱼如何清蒸清蒸方法做法大全

我要回答

我丈夫今天买了一条鲈鱼，想让我们补补身子。不过我们都吃不了辣椒，就想做成清蒸口味的，具体要使用什么方法制作呢？

BT知识网小编解答：

清蒸鲈鱼的口味比较清淡，且滋补效果会更加明显。在制作时要将鲈鱼内脏清除干净，并适当划上几刀，然后均匀涂抹上使用姜片、食盐、黄油等拌好的调味品，放入蒸锅中直接加热，一般需要蒸煮20分钟左右。鲈鱼基本没有腥味，且含有的微量元素种类繁多，可以发挥补肝益肾和化痰止咳等多种功效。如果孕妇经常出现胎动不安症状，也可以食用鲈鱼帮助缓解。

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鲈鱼是一种味道鲜美的鱼，所以在烤之前可以用少量的调料先将鲈鱼腌制一下，这样能帮助将鲈鱼入味而且还能有效的帮助提升鲈鱼的鲜味，然后再在鲈鱼的表面刷一层香油，香油中含有丰富的微量元素和矿物质元素能帮助很好的将鲈鱼中的营养释放出来，而且还能不破坏鲈鱼本身的鲜味，所以建议在烤鲈鱼的时候可以首选香油，另外用锡纸烤鲈鱼还不用担心鱼会被烤焦。

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2、鲈鱼有什么效果？

鲈鱼味甘淡气平，跟脾胃比较的适合，对于一些脾胃出现的疾病，有很好的效果，如再次是没有读懂只会对皮肤产生一些过敏的情况，一旦被录一次伤之后的地方可能会有，红肿的情况，但是很快就会消去，所以患者不要太过于担心，适当的使用一些碘伏消毒液来进行包扎一下，最好是不要食用酒精或者是碘酒来消毒纸巾性会比较大，建议使用医用的棉花或者是明前不要使用自己带的纸巾。

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