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田螺怎么清洗

场景/问题/来源

田螺,如何清洗,清洗方法,怎样清洗

№记得〓要忘记问：2020-05-12 23:21:16

知识/回答

清洗田螺的方法有什么

№记得〓要忘记问：2015-05-12 23:21:16关键词：田螺如何清洗清洗方法怎样清洗

我要回答

我们家乡一直以来都有吃田螺的习惯，我平时虽然吃，但是大多是在外面买的做好了的田螺。这次我妈说她要亲手做一点，让我去洗田螺，我想问下改怎么清洗田螺啊？

BT知识网小编解答：

对于很多人来说，田螺是一种十分好吃的食物，但是想要处理田螺确实一个很难的问题，因为田螺有一层厚厚的壳，这对于清理来说是十分有难度的。但是想要吃到美味的田螺，不清理干净怎么能行呢？首先要做的就是将买回来的田螺将淤泥冲洗干净，之后就将田螺放在水中浸泡二十四个小时以上，要知道，田螺中有很多的细菌，因此要多泡一会儿。最好在水中撒上一点盐，因为盐水有消毒的作用，但是不要太多。

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1、怎么煮田螺才好吃

田螺如果处理不好，是容易存在细菌的，而且田螺自身的口感很腥，更要注意去腥味，才好吃。

建议将田螺放在水盆里面泡几天，经常换水，去掉田螺里面的泥。在烹饪之前，先加一些料酒和姜片去腥，然后锅里放油、干辣椒段、葱姜蒜翻炒，最后加水加盖焖一会儿，再加入味精、盐调味就可以。

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2、田螺不能与什么东西同吃？

你好，田螺是非常有名的水产品，田螺营养丰富味道鲜美而且做法非常的简单，所以受到人们的喜爱，下面就让小编告诉你田螺不能同什么食物一起吃，并且吃田螺的时候需要注意什么。

1田螺是大寒的食物所以在吃田螺的时候需要在烹饪方面注意点，可以放一些辣椒，桂皮花椒等香料来综合田螺的寒性另外再吃田螺的时候不能吃柿子，山竹不然的话容易伤脾胃。

2吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

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