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冰糖炖雪梨的功效与作用有效治疗感冒

场景/问题/来源
冰糖炖雪梨,感冒,食疗药膳

冰糖炖雪梨的功效与作用有效治疗感冒

知识/回答

相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用,在你感冒的时候,你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外,还有什么功效呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?

冰糖炖雪梨不但晶莹剔透,味道鲜美,还是一道很有用的食疗药膳,它到底有哪些功效呢?我们一起来看看吧。

冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

冰糖雪梨的作用

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥。

雪梨有着清热化痰的功效,对于治疗感冒是十分有效的。

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖炖雪梨清甜可口,不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果,对于口燥食少,大便不调者也起到很好的治疗作用。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖雪梨的做法

如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效,那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧。

冰糖炖雪梨做法一

首先我们选择上好的雪梨。

还要准备这样大块的冰糖,我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎。

雪梨,我们切去上面的五分之一。

用小勺挖去中间的核和籽。

我们把冰糖放入梨的孔内。

然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上,放入一个小碗,隔水蒸20多分钟即可。

蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透,甘甜清爽。

冰糖雪梨还具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

注意事项

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖雪梨做法二

功能

润肺、止咳。

材料

雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克。

做法

1、将雪梨去皮、去核、切块。

2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。

3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用。

小诀窍

我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~

冰糖炖雪梨做法三

材料

梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)。

做法

1、将梨去皮去核,切成小块状。

2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。

3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。

小诀窍

1、温度过高(超过60度),冰糖的营养价值就会有所降低。

2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。

3、冰糖最好选者多晶糖。

结语:以上就是BT知识网为大家介绍的关于冰糖炖雪梨的功效与作用的相关内容,相信大家看了文章的介绍后对冰糖炖雪梨功效也有了一定的认识,也知道了冰糖炖雪梨的做法,如果你的身边有感冒或者其他一写症状的朋友,能用冰糖炖雪梨解决的病症,就试着做给他吃吧。