酱油拌生菜
酱油拌生菜
生抽,是我们生活起居中普遍的一种调味料,我们做各式各样的食材都离不了它。而且生抽之中还带有了丰富多彩的含铁这些,能补充我们身体的含铁,夏季到来了,大伙儿都是挑选吃一些生冷食物的食材,那样也可以去躁热,那麼油麦菜当然是最好是的挑选了,下边就为大伙儿详细介绍一道生抽拌生菜的做法。
油麦菜清洗滤干水份。
调料汁:大蒜瓣切尽可能细的末,放进一个小碟里,添加生抽,白芝麻,浇上芝麻油。放一边预留
把油麦菜放进沸水中抄一下,这一全过程依据本人喜爱,爱吃脆爽的抄20秒钟就可起锅,由于油麦菜原本就可直接生吃的。我认生吃不太干净,抄水一分钟,因此 有点儿熟已过。捞出来摆盘
运用锅中剩余的沸水,架子上蒸格,将料汁小碟放进锅中蒸2-3分鐘,熄火
最终,将料汁淋到油麦菜上就可以.
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