青椒炒青豆的做法
青椒炒青豆的做法
青椒炒青豌豆，做为一道家常小炒，其主原材料为辣椒和青豌豆，辣椒的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口、促进消化，还能够预防坏血病，对牙龈流血有輔助医治功效，而青豌豆得话，它能出示小量钙，磷，钾等营养元素，可以协助身体减少血液中的胆固醇，能够清肝火健脾养胃、益寿延年。如今而言说青椒炒青豆的做法。
这家常小菜的原材料是辣椒四个，青豌豆200克。别的调料得话，葱末、姜片、盐、生抽、鸡精、白砂糖、食用油。作法：1、青、尖椒去蒂、子，清洗，切割成丝；青豌豆用开水煮5分鐘，捞起来，太凉。2、锅内倒进食用油烧开，放进葱末、生姜沫煸香，添加青红椒丝炒过，再放进青豌豆，放盐、生抽、白砂糖、鸡精炒透进味就可以。
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