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莲藕要削皮吗

场景/问题/来源

莲藕,制作方法,家常做法,怎么做

三分的热度问：2020-05-18 10:38:41

知识/回答

莲藕要剥皮才能吃吗

三分的热度问：2015-05-18 10:38:41关键词：莲藕制作方法家常做法怎么做

我要回答

我婶婶家的水池里的莲藕挖了出来，然后给了我们家一些。妈妈说晚上给我们晚上调凉菜吃，然后让我清洗一下，把皮削了。莲藕要剥皮才能吃吗？

BT知识网小编解答：

莲藕一般是需要把外皮剥去才能吃的。莲藕的外皮是不能够吃的，因为莲藕的外皮比较的厚，吃的时候口感挺不好的，因此，最好还是把皮去掉就行。莲藕清洗的时候也要注意，因为莲藕是有空隙的，并且两头与外界相通，因此，莲藕里面的空隙里会有泥。在清洗的时候要注意，要把里面的泥巴也给清洗了，放在水管下直接冲洗就行，只有这样才会比较的干净。

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