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坐月子可以吃猪肝吗

场景/问题/来源

猪肝,产后饮食,饮食调理,如何食用

丶做个乖乖男问：2020-05-21 13:45:38

知识/回答

坐月子可以吃一些猪肝吗？

丶做个乖乖男问：2015-05-21 13:45:38关键词：猪肝产后饮食饮食调理如何食用

我要回答

我现在生完宝宝已经有一个多星期了，在这个期间，我不知道可不可以吃猪肝，在平时的时候我是非常喜欢吃的，那么在坐月子的期间可以吃猪肝吗？

BT知识网小编解答：

在女性坐月子期间是可以吃猪肝的，而且猪肝里面含有丰富的营养，猪肝还有一个功能就是可以排出废血，而在坐月子期间职工的恶露还没有完全的清除干净，所以在这个时间段，可以多吃一些猪肝，以便于排除子宫里面的恶露，同时也可以补充很多的微量元素，对产妇还有小宝宝都是非常好的，在坐月子期间的饮食可以多吃一些高热量的食物，这样可以是月子里面的宝宝更健康的发育。

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事实上，想要做好一道美味的猪肝还是很有难度的。因为做猪肝的注意事项还是比较多的。但是应该怎么做呢？首先，将买回来的猪肝，将表面的脏东西用水冲洗干净以后，先将猪肝对半切开，之后横切或者是竖切都没关系。将猪肝切成小小的一块就好，但是要注意的是一定要将猪肝的血管剔除，因此最开始一刀最好是沿着大血管。之后将猪肝切好后，在放到水里去浸泡半个小时，才行。

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2、猪肝应该怎么煮呢？

首先人们要注意的就是猪肝要新鲜的味道才会比较鲜美的，然后就是清洗了，大家初步的清洗就是将猪肝表面的血水清洗干净，然后大家用小刀将猪肝划开几个小的口子之后，这样可以将猪肝内部的血水彻底的清洗干净。接下来人们在汤锅内放上准备好的调料，这些调料对于去腥是至关重要的，放上姜，蒜，葱根等，再将已经切成薄片的猪肝放入其中煮熟就可以食用了。

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