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怎样卤猪蹄好吃

场景/问题/来源

卤猪蹄,怎么做,营养价值,功效

雨打芭蕉残问：2020-05-22 10:03:59

知识/回答

怎么卤猪蹄既好吃又营养呢？

雨打芭蕉残问：2015-05-22 10:03:59关键词：卤猪蹄怎么做营养价值功效

我要回答

最近在朋友家里吃到了很好吃的卤猪蹄所以想自己尝试着做，但是以前没有做过所以不知道怎么做，请问卤猪蹄应该怎么做才好吃呢？

BT知识网小编解答：

在做卤猪蹄的时候可以先将猪蹄焯一遍水，这样能让猪蹄更好的入味，而且在高温下能将猪蹄中的营养都释放出来，在卤猪蹄的时候可以放一些香油，香油中含有丰富的微量元素能帮助很好的起到补充身体营养的作用，也可以适当的放一些白酒，白酒能有杀菌的作用，而且酒香还能帮助增强食欲，平时可以用卤猪蹄来下饭，而且猪蹄中含有丰富的胶原蛋白还能对皮肤有好处。

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