早教吧百科知识频道 --> --> -->

墨鱼干怎么做

场景/问题/来源

墨鱼干,做法,家常做法,注意事项

怕眼泪滑过指间问：2020-05-22 15:55:17

知识/回答

墨鱼干怎么做好吃？

怕眼泪滑过指间问：2015-05-22 15:55:17关键词：墨鱼干做法家常做法注意事项

我要回答

朋友去海边旅游，回来的时候给带回来很多海产品，其中有一袋墨鱼干，以前没吃过，也不知道怎么做，墨鱼干怎么做好吃？

BT知识网小编解答：

墨鱼干是海边居民们经常吃的一道美味，它是有墨鱼晒干加工而成的。首先，必须要把墨鱼干用温水泡发，洗干净，一定要用温水，可以泡的时间长一些，不要用刚刚开的热水，否则会影响墨鱼干的口感。尽量多洗几遍，彻底洗干净，这两项是做好吃墨鱼干的前提。只要这两项做到家了，那么墨鱼干无论是凉拌还是热炒都很美味，又香又筋道，很有嚼头，而且营养丰富。

小编推荐 :

1、干墨鱼怎么做好吃？有营养吗？

干墨鱼需要先用热水泡一段时间，等到泡发之后再炒熟食用，可以加入一些青菜或者其他配菜，常做的有泡椒鱼仔等，营养也会更加丰富。墨鱼俗称乌贼，女性可以经常食用，能够起到改善肌肤和美容养颜的效果，如果处于孕期或者刚生产完，还能起到补血止血的效果，改善气血虚弱的症状。同时墨鱼也能补充蛋白质和维生素，并能起到一定的健胃理气的作用。

...[查看全文]

2、墨斗鱼怎么洗才能彻底洗干净

在煮墨斗鱼之前，一定要将这些干的墨斗鱼放到冷水里面去浸泡，直到它变得软化之后烹煮才比较的容易煮熟，而且更加有嚼劲。同时注意在清洗的时候，将墨鱼表面的那一层薄膜剥掉，还有里面的内脏清洗干净，这样烹煮出来的食物才不会有腥味。

还有在购买的时候。也应该注意挑选的技巧，挑选时候可以适当的将一小点放入嘴里尝一下，如果干的墨鱼味道很咸，那么说明它的加工是存在一些质量问题的。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢