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什么酱油好吃

场景/问题/来源

酱油,豉油,哪种好,如何选择

点雨落山岚问：2020-05-24 12:30:02

知识/回答

什么味道的酱油最好吃？

点雨落山岚问：2015-05-24 12:30:02关键词：酱油豉油哪种好如何选择

我要回答

你好，今天我爸爸让我出来买酱油，可是我以前从来没有干过买酱油这种事，所以看着超市有好多种酱油我不知道怎么选，不知道哪种比较好吃啊？

BT知识网小编解答：

你好，酱油是一种给食物调味的佐料，至于说哪种好吃，这个还真没有办法准确定义，因为每个人的口味不一样，每一种酱油的口味也不一样，总有一些人喜欢各色各样的口味。所以小编只能提醒你的是，根据家里人喜欢吃的口味去购买酱油，喜欢吃鲜一些的，就选择生鲜类的，喜欢吃颜色重的，就选老抽类的，可以仔细的观察酱油瓶身，上面都有使用说明，可以参考后再进行购买。

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1、酱油到底对人体有害吗？

酱油其实对人体是有好处的，酱油可以降低胆固醇。酱油中的算含有的特殊物质在一定程度上可以防止动脉硬化过早出现。而且用酱油替代盐，做出来的菜虽然色泽上比较逊色，但是却比放盐要健康得多了。所以在日常做饭时，可以适当的食用一些酱油进而少食用一些盐。因为它是由大豆制成的。所以在日常生活中可以适当的使用一些酱油，当然，把握分寸是很重要的，什么东西用多了对身体都会有害的。

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2、酱油过期了还能吃吗？

不能吃了，因为每个食物都有一个保质期限的，也就是食用期限，如果超过这个期限就会产生一些对人体有害的物质，主要是时间久了酱油里面的物质能够有所变质，然后对于身体不好。而且如果酱油过期了的话会造成大肠杆菌严重超标，对于人体的肠胃，消化都是非常有害处的。酱油这些调味品过期了之后在口感上也会产生一定的变化，做饭时加入的话会影响饭菜的口感。

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