绿甘蓝怎么做
绿甘蓝怎么做
不知道大家有没有吃过绿甘蓝,这是南方的一种水果,最近已经成为我们很多北方人的一致好评的一种水果,尤其是一些孩子特别喜欢吃绿甘蓝,还可以有效地帮助我们补充体内所需要的维生素c,可以帮助促进骨骼的健康发育,大家一起来了解一下绿甘蓝怎么做呢吧。
1.把甘蓝的外皮拔掉,清洗干净;
2.把干红辣椒切段备用;
3.把甘蓝中间的根去掉,切成细丝;(也可以在洗一下,但是要记得把水控干)
4.蒜瓣切片备用;
5.干锅,热油,把油烧至6.7成热就可以,然后把干红辣椒和蒜瓣放入,煸炒出辣味;
6.然后把甘蓝放入,来回翻炒,同时可以稍微加一些盐,这样能让甘蓝更快的入味;
7.翻炒的同时,加入一勺酱油,给它添上点颜色;
8.继续翻炒,这时甘蓝已经杀出水来,然后把昨天炒好的肉干放入,继续翻炒;
9.这会可以尝下味道,放一勺半的醋,在加一些盐调味,就可以了;
10.这是炒好的菜,大约用了10分钟就可以,这样甘蓝吃起来还是脆的,很好的味道.
只要我们大家按照以上介绍的绿甘蓝怎么做呢的方法去尝试一下,都可以短时间内做出来美味的绿甘蓝,多吃一些绿甘蓝在冬天可以有效地帮助我们提高对病毒的抵抗能力,同时还可以帮助我们在领略美味的同时就可以提高身体素质。
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