红枣桂圆生姜红糖水
红枣桂圆生姜红糖水
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称。那么,今天我们就来谈谈红枣桂圆生姜红糖水怎么做。
方法一 ,需要的主料有枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克。首先红枣、枸杞、桂圆置于盘中,然后清洗干净后用冷水泡发1小时,再将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖,最后搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。
方法二,需要的主料有大枣(金丝小枣也可)、桂圆、红糖若干、生姜若干(如果是冬季,也可配枸杞)。首先将红枣掰开,也可不掰开的,但把红枣掰开,容易把红枣汁熬出来,然后将桂圆肉洗净,砂锅内放凉水用大火烧开,依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时,最后在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
方法三,需要的主料有,大红枣,桂圆6颗,老生姜1块,老红糖适量。首先把红枣洗净,去核,桂圆去壳取肉,生姜去皮切薄片,将红枣,桂圆,生姜片一块放入小砂锅,加入适量纯净水。煮开!约煮十分钟后,能闻到红枣香味,红枣和桂圆基本煮软后,加入老红糖。加盖继续煮5分钟后关火,闷一会儿就可以了。
方法四,桂圆5颗,红枣3粒,姜20克,红糖30克,干玫瑰花5朵。生姜去皮切片。红枣可以用水泡一泡,也可以对半切开。生姜红枣用2.5杯清水煮5分钟。桂圆去皮,将桂圆和红糖加入锅里和生姜一起煮5分钟。干玫瑰花用热水冲泡一次,然后捞出和枸杞一起倒入锅里,煮5分钟即可。烹调小贴士:红枣和姜要多煮一会儿,才会将味道煮出来。玫瑰花和枸杞则不需要煮太久,稍微煮一下就可以了。红糖根据自己的口味适当添加。晚上喝上一杯,暖身又暖胃,手脚冰冷的女生更加要多喝哦。
以上就是几种红枣桂圆生姜红糖水常见的做法,看了上边的讲解是不是有朋友已经摩拳擦掌,跃跃欲试了呢?其实这种水的做法有很多,不只是上边四种而已。想要尝试的朋友可以上网搜集一些有关的知识,毕竟各种食材的功效不同,根据自己身体的情况,选对食材才能做出好茶。
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