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发芽的白菜能吃吗

场景/问题/来源
白菜,好处,营养价值,功效

放肆的愛恨问:2020-05-27 17:35:33

知识/回答

发芽的白菜能不能吃呢?

放肆的愛恨问:2015-05-27 17:35:33关键词:白菜好处营养价值功效

我要回答

最近经常听人说发芽的土豆不能吃,但是有的时候白菜也会有发芽的现象,所以很担心,请问发芽的白菜能不能吃呢?

BT知识网小编解答:

发芽的白菜是可以吃的,之所以发芽的土豆不能吃是因为发芽之后土豆中会产生有毒的物质,但是白菜不会所以不用担心,平时可以经常用白菜来煲汤或者是跟肉类食物一起炒,白菜中的维生素和大量的水分能将肉类食物中的油脂都炖出来,这样也能让白菜变得更加的入味好吃,除此之外白菜也是很清淡的食物,所以如果有胃口不好的人就可以吃白菜,这样既能补充营养还不会觉得油腻。

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