早教吧百科知识频道 --> --> -->

酸猪脚怎么做

场景/问题/来源

猪脚,做法,如何做,怎样做

错过の花开问：2020-05-28 14:58:48

知识/回答

酸猪脚怎么做呢？

错过の花开问：2015-05-28 14:58:48关键词：猪脚做法如何做怎样做

我要回答

上次在外面买的酸猪脚觉得特别好吃，现在回家想自己做的吃，这样更卫生，但是材料买回来不知道要怎么用，一般酸猪脚要怎么做呢？

BT知识网小编解答：

首先要备好材料，如葱姜，鸡精，冰糖盐，料酒，香油，酱油和醋。将猪脚洗净用凉水浸泡，做的时候用开水焯一下，将猪脚变色。然后把黄豆泡发，葱姜洗净切段。锅里放入适量的清水把猪脚葱段和姜片，放入锅里。煮十分钟左右放我，泡好的黄豆，话梅，然后转小火炖一个小时左右，用酱油稍微调色，待汤汁收浓的时候放入调料出锅就可以吃了。酸猪脚含有丰富的矿物质维生素等，有养颜美容的功效。

小编推荐 :

1、猪脚应该炖什么才好吃呢？

猪脚中含有丰富的胶原蛋白所以平时在炖猪脚的时候可以放一些黄豆，因为黄豆中含有丰富的蛋白质和微量元素，既能帮助将猪脚中的营养元素释放出来，还能吸收掉猪脚中的部分油脂，另外就是可以在炖猪脚的时候放一些黑木耳，黑木耳中含有丰富的维生素和微量元素，能起到很好的补气养血的作用，所以建议女生可以多吃，而且多吃猪脚还能有美白的功效。

...[查看全文]

2、腊猪脚应该怎么做才好吃呢？

猪脚一般都是用来煲汤的，这样既能将猪脚中的营养元素很好的释放出来被人体吸收，也可以将猪脚中的油腻都释放出来，当然猪脚也是可以用来红烧的，但是腊猪脚在红烧之前要先过掉一遍水，这样烧出来的猪脚既能不咸又能保证口感，在做的时候也可以在其中加入一些黄豆，这样既能帮助补充人体中的蛋白质还能有吸收猪蹄中的油脂的效果，另外女生多吃猪蹄还能有美容的功效。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢