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吃三文鱼用什么酱油

场景/问题/来源

三文鱼,豉油,怎么选择,如何选择

你不是我的问：2020-05-30 11:28:31

知识/回答

吃三文鱼一般都用什么酱油比较好？

你不是我的问：2015-05-30 11:28:31关键词：三文鱼豉油怎么选择如何选择

我要回答

今天单位同事聚餐，主菜是三文鱼，有各种吃法，各种口味，朋友说三文鱼蘸酱油好吃，说实话我还真没吃过，想问一下，吃三文鱼一般都用什么呢酱油比较好？

BT知识网小编解答：

三文鱼的吃法比较多，也是根据个人的口味来搭配调料的，比如你朋友说的三文鱼蘸酱油吧，可以说三文鱼蘸烹制的酱油味道比较好，就是说，热油锅放入花椒大料等这些材料在油中炸出香味时捞出，然后放入老抽也行，生抽也行，个人口味吧，然后在热锅中熬制两分钟左右，出锅倒入碗中，待凉后食用，味道是非常好的，而且非常营养，鱼肉新鲜加上酱油香味十足，是非常可口的一道美食。

小编推荐 :

1、三文鱼哪个部位是最好吃的？

三文鱼肉质最鲜美的地方就是肚子那一块肉，这一块肉不是很肥，但是肉厚，不管是做成三文鱼片，还是做成三文鱼酱，味道都是非常鲜美的，三文鱼在吃之前一定要新鲜的从冰箱里面拿出来，然后切成3厘米左右的薄片，在吃的时候可以用一些芥末或者使用酱油调配自己喜欢的酱料，但最好吃三文鱼的时候配上一些芥末，因为三文鱼是寒性的芥末可以中和三文鱼的寒性。

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2、三文鱼油的功效和作用是什么？

三文鱼油确实对人体很好，具有保健作用，营养价值很高，能够调节血脂，降低血液中密度低的蛋白质，而密度高的则能够提高，这样可以防止血凝，降低血液的粘稠度，达到预防脑血栓的目的。还能增强记忆力，预防老年痴呆，对视力也很好，能够对近视远视起到缓解的作用。还能够帮助血液循环，帮助对大脑的供血，因此可以改善很多人因脑供血不足导致的头晕头痛。多吃确实很好，你妈妈说的没错哦。

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