芝麻虾的做法

场景/问题/来源

芝麻虾,怎么做,家常做法

芝麻虾的做法

知识/回答

虾，具备十分高的蛋白等营养元素。在沿海城市，虾在销售市场上经常可以看到，沿海城市的大家大部分也非常爱吃龙虾，虾仁十分美味，单是用冷水熬成的白灼虾，沒有一切佐料调料，味儿也是极为美味。那麼倘若这美味十足的虾加上白芝麻一起炒，会造成如何的美味可口呢？下边我们就讨论一下白芝麻虾的做法是如何的吧。

原　　料:

大龙虾、白芝麻。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、新鮮大龙虾清洗，去头，去壳，挑出来背部的泥肠，挑段神经线避免其弯折（腹部灰黑色的线）

2、加上料酒、盐、生姜沫腌三十分钟

3、蛋清1个，加玉米粉、盐、味精调为糊

4、把腌好的大龙虾放进在其中沾一层糊，随后放进白芝麻里滚匀

5、锅中加点油烧开至180度，放进大龙虾炸2分鐘捞起来就可以

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