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苋菜鸡肉烙饼的做法

场景/问题/来源

苋菜,鸡肉,烙饼

苋菜鸡肉烙饼的做法

知识/回答

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好苋菜鸡肉烙饼

1.121酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。

2.212酱香鸡肉苋菜盒子食材---面粉。

3.1清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。

4.2小麦粉加入热水和成光滑的面团进行醒面。

5.然后攥干多余水分切成碎末

6.葱姜切成碎末。

7.炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。

9.1然后稍微凉一下，倒入苋菜末中。

10.2葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒均匀出酱香味即可。

11.加入盐、鸡精和少许糖和胡椒粉和香油搅拌均匀即可。

12.把醒发好的面团做成大的剂子，然后擀成薄饼。

13.在上面均匀的撒上苋菜鸡肉馅，然后用刀切一个半径的扣子。

14.然后逐步的从开口处卷起成型按扁成圆饼。

15.在擀成薄厚适中的面饼生坯。

16.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼坯，烙至两面金黄鼓起来就可以出锅了。

17.出锅的饼稍微晾一下。

18.切成块食用比较方便。

要想做好苋菜鸡肉烙饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。

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