天麻炖排骨

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天麻炖排骨,怎么做,家常做法

天麻炖排骨

知识/回答

天麻是什么呢?它有哪些的作用呢?实际上它的功效与作用许多，能够用以头痛眩晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、抽动、破伤风等症，今日我们就讨论一下天麻怎样超级变身成好喝的汤，怎样和猪排骨一起做出去的汤味儿会怎样呢?那今日我们就讨论一下，学一学习吧。

天麻为多年生长木本植物，遍布于全国性绝大多数地域。其干躁块茎亦称天麻，是一味常见而较珍贵的中药材，临床医学多用以头痛眩晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、抽动、破伤风等症。除用以中草药材之外，天麻也是制做养生药膳的原材料，新鮮的天麻能够用于拌凉菜、火热、煲汤等。

食物主要材料猪排骨500g天麻50g辅材盐适量米酒适当葱适当姜适当白胡椒粉少量味精适当香莱适当

1.猪排骨清洗，剁碎段，放冷水中侵泡流血水;鲜天麻削皮清洗，切成片;葱、姜、香莱各自择洗干净，葱切条，生姜切成片，香莱剁碎。

2.锅内添冷水，将猪排骨放进烧开捞起来，清洗表层白沫子;侵泡猪排骨的鲜血倒进锅中搅拌，文火加温至微沸而且汤中白沫子所有飘浮在炒面时，快速去掉白沫子。

3.将猪排骨再次放进锅中，加天麻片、葱、姜、米酒、白胡椒粉，文火炖一个小时，放盐、味精调好口感，撒香莱就可以。

这般简易身心健康的养生汤，我们怎么可以错过了呢?那麼我们就赶紧动手能力制做吧，并且一家人都能够喝到这般身心健康的汤，身心健康一家人呢，但是要留意要把猪排骨的鲜血排出去，要不然汤也不香甜了，期待以上的作法能帮上大伙儿。

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