吃狗肉要注意这12件事，食用的更健康！
吃狗肉要注意这12件事，食用的更健康！
我国个别地区有冬季吃狗肉的习俗，冬季正是大补的时候，吃狗肉不仅可以御寒暖身，还能进补。但是狗肉虽好，也不能乱吃，吃狗肉是有禁忌的。
吃狗肉的禁忌
1.吃完狗肉火锅后不宜喝茶
因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
2.狗肉不宜与醋同食
因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
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