五花肉炖酸菜
五花肉炖酸菜
泡菜是很多人较为钟爱的挑选,泡菜的酸性比较多,对提升胃口拥有 非常好协助,有很多人钟爱吃酸菜制作的美味,那样的食材不但味儿与众不同,吃的情况下对人体也不会有危害,那五花肉炖酸菜是非常好之选,那样的做法,促使泡菜在口味上十分非常好,另外对身体营养成分补充也是拥有 一些协助。
很多人对五花肉炖酸菜作法并并不是很清晰,那样的美味制做也不是难以,但是在制做五花肉炖酸菜的情况下,需要先对它的制做步骤开展掌握,促使了解该怎么制作。
五花肉炖酸菜:
原材料:五花肉750克、酸白菜适当、粉絲。
辅材:姜蒜、八角茴香、朝天椒、盐、味精。
配料:花生酱、豆腐乳、辣椒油、糖、白芝麻、味精、醋。
作法:
1、五花肉切成片,捞干;
2、酸白菜清洗,切细条;
3、锅中放水,沸后放进八角茴香、姜蒜、朝天椒;
4、添加五花肉烧开,随后用文火炖20分钟;
5、添加酸白菜、盐再次文火炖20分钟;
6、添加粉絲煮到粉絲软,倒进味精就可以。
特性:
白菜腌制的泡菜切割成的火柴棍梗子大小的丝,帮白叶绿,久煮不糜。用特别制作的大骨汤,放进油爆过的五花肉慢火炖出的酸菜猪肉。肥实而不腻口,爽口的香味绕房脊。
以上便是对五花肉炖酸菜作法想先详细介绍,制做那样美味依照以上方式 开展最好,可是制做五花肉炖酸菜的情况下,它的制做時间也是较为长些,那样促使泡菜吃的情况下,才非常容易消化吸收,对人体也不会有压力。
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