鸡柳的做法大全

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鸡柳,如何做好吃,怎么做

鸡柳的做法大全

知识/回答

许多盆友都喜欢无骨鸡柳，有关鸡柳的做法是十分多的，针对要想自制鸡柳的盆友而言，掌握鸡柳的做法是务必的，那麼鸡柳的做法全集有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍鸡柳的做法全集有什么的相关内容，要想掌握鸡柳的做法全集有什么的盆友能够讨论一下哦！下边可以看详尽的详细介绍。

鸡柳的做法一

原材料：鸡脯肉，木薯淀粉，鸡蛋液，面包糠，盐，五香粉，香油各适当。

作法：

1、鸡脯肉用花刀拍两下，肉更松一些，切割成粗条。添加盐五香粉、香油腌渍三十分钟。

2、腌好后沾上干淀粉，再沾上鸡蛋液，再粘面包糠，夯实。

3、锅中油八成热当下鸡脯肉条炸，再转到五成热炸到金黄色浮到油上就可以捞起来控油补水服用，吃的情况下加上番茄酱味儿更强。

鸡柳的做法二

原材料：鸡脯肉2块(约1斤)，调味品2—3一茶匙，糖1—2一茶匙，绿豆淀粉水2一茶匙，爆香辛料2支，蒜头3粒，朝天椒1条，盐少量，白胡椒粉少量，生抽1一茶匙，糖1小勺，生姜水少量，绿豆淀粉水少量。

作法：

1、鸡脯肉用腌制料腌10分钟。

2、热锅入油4一茶匙，将鸡脯肉下煎至双面橙黄色，再将爆香辛料放进进行爆香，最终用调味品调料，再焖煮1分鐘就可以。

鸡柳的做法三

原材料：鸡脯肉，鸡蛋清，木薯淀粉，米酒，白胡椒粉，生抽酱油，盐，糖，醋，番茄酱各适当。

作法：

1、鸡脯肉切条，用白胡椒粉、米酒、盐、鸡蛋清、木薯淀粉腌渍30分钟以上。

2、锅中加点油，无骨鸡柳裹上干淀粉下锅炸至双面金黄色后捞出控油补水。

3、锅中留少量底油，放进番茄酱爆锅。

4、加少量水、糖、醋，煸炒匀称水淀粉勾芡。

5、倒进炸好的无骨鸡柳搅拌，使茄汁匀称裹在无骨鸡柳上，甜酸美味可口的茄汁无骨鸡柳搞好了！

鸡柳的做法四

原材料：泰式甜辣酱、鸡胸脯、（生抽酱油、白砂糖少量）。

作法：

1、鸡脯肉清洗后，用花刀拍松，切割成粗条或是小块。

2、添加少量白砂糖、食用油、生抽酱油，也有泰式甜辣酱翻拌，腌渍2钟头以上。

3、在不沾锅上扫上薄薄一层油，将腌好的鸡脯肉摆放，小火煎至金黄色，煎香一面再翻面煎。

4、煎好的鸡脯肉上盘摆放。

5、钟爱湿食的盆友能够再把泰式甜辣酱、生抽酱油、白砂糖适当混在一起上炉熬成芡状，淋在无骨鸡柳上就可以。

以上便是有关鸡柳的做法全集有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的四种鸡柳的做法全是十分美味的哦！烹调起來也非常容易呢！因而，针对要想学作无骨鸡柳的盆友而言，何不依照上边详细介绍的方式来试着着做一下无骨鸡柳哦！一定会十分美味可口的！

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