糖醋鸡块最简单的做法

场景/问题/来源

糖醋鸡块,怎么做,如何做

糖醋鸡块最简单的做法

知识/回答

鸡脯肉的营养成分丰富多彩，能够用于煲汤，烧菜还能够用于做糖醋鸡块。糖醋鸡块营养成分美味可口，备受大家的钟爱，家中来顾客了，做一道糖醋鸡块，坚信一定会被赞叹不已的。糖醋鸡块香甜可口，和白米饭也是最佳搭档，坚信吃完以后一定会意犹未尽的。糖醋鸡块的作法有很多，下边简易详细介绍二种糖醋鸡块的作法。

作法一

介绍

这一百吃不腻的家常小炒，香甜可口，健脾开胃又下饭菜。用鸡肉更嫰滑，表层炸至金黄色香酥，超美味可口！大人小孩都爱美食，在家里也可轻轻松松保证！

原材料

鸡脯肉500克圆葱1/4个菠萝数片辣椒一个半尖椒一个半生鸡蛋1个绿豆淀粉/玉米粉适当蕃茄汁3一茶匙白米醋4一茶匙糖3小勺喼汁半小勺水3一茶匙盐1/4小勺

作法

1菠萝切一小块，青红椒滚刀块。先用少量生抽、糖和盐醃鸡脯肉30分钟

2将全部调味品翻拌预留

3将鸡脯肉先沾鸡蛋液，再沾绿豆淀粉/玉米面粉

4拍去不必要的粉，放进热锅中炸三至四分钟至橙黄色

5烧热锅之后油，炒洋葱和青、尖椒三分钟，再下调味品，烧开后转文火，天赋加点绿豆淀粉＋水，将料汁煮至粘稠

6再下菠萝和黑椒鸡块翻拌即成！

7进行

8上菜

作法二

食物菜谱发热量：271.1(卡路里)

主要材料鸡胸脯200g姜一小块

方式 /流程

由于在商场买的米酒,因此便是瓶装的,菜市场买的还可以的,自己做的要是米酒水就可以.

鸡胸脯顺刀割硬粒预留.

姜清洗,切成片.假如担忧洗不干净就削皮吧.

切完的鸡脯肉用水淀粉和玉米面粉再加米酒一起揉匀.

姜和腌渍好的鸡脯肉放一起,就可以开枪做糖醋鸡肉了.

锅中加点油,放进鸡脯肉和生姜片,炒过鸡脯肉,添加甜酒酿,甜酒酿的量为不久吞没鸡脯肉就可以.米酒水开之后,添加醋,生抽,盐,炒至米酒水收干就可以起锅.

进行,米酒原本就会有清甜味,因此无需加糖,原本就会有清甜味.因此简易到不好的糖醋鸡肉就搞好了.

常见问题

假如自己家做的米酒水清甜味淡得话,還是要天赋加点糖,外边卖的米酒都特甜,因此无需放糖.

鸡脯肉里边添加玉米面粉揉匀之后,鸡脯肉不容易老.

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