孜然羊肉盖浇面
孜然羊肉盖浇面
很多人喜欢吃盖浇面，在其中，孜然牛肉盖浇面便是诸多特色美食的一种，牛肉温性，具备健胃消食暖身的作用，女生吃完牛肉之后，还会继续有一副完美身材呢。坚信许多盆友也吃过孜然牛肉盖浇面。那麼，没有吃过的盆友估算会问，这道特色美食到底怎么做呢？
做这道饭，重要搞好孜然牛肉，先把要做的牛肉切割成条儿，随后放进蛋清，木薯淀粉，米酒，盐腌二十分钟，随后放进锅中炒，留意入锅时把牛肉弄匀称，煸炒至色调变深，肉略微焦的情况下放进孜然粒和五香粉，最终撒上白芝麻粒，放进早已弄好的鲜面条上就OK了。
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