寿司是用什么米做的
爱上丶烟焦油问：2020-06-04 21:01:04
寿司是用什么米做成的？
爱上丶烟焦油问：2015-06-04 21:01:04
我要回答
我们平常吃的寿司店里边的米仿佛并不是我们平常吃的稻米，觉得都不好像檽米，并且有的寿司店里的米觉得好些许多 ，寿司店是用哪种米做的呀？
BT知识网网编解释：
实际上，那类用于做非常纯正的日本美食的米，全是日本国产出率的纯正的长粒香米，这类长粒香米小，含有一点清甜味，口味很非常好。可是，我们品尝到的一般的寿司店当然不容易选用很好的米，一般全是依据大家的口感挑选的梗米与檽米的配搭，假如家中沒有梗米，有机大米也可以用来替代，许多 寿司店实际上便是用有机大米制成的。自然，这种米做出去的口味不如长粒香米做出去的口味，但影响也不是非常大，唯一一点能够 毫无疑问的是，寿司店绝对不会用纯檽米来做。
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