鸡蛋脆皮油条怎么做
別輕易縱容问：2020-06-06 11:41:15
鸡蛋脆皮油条应该要怎么做？
別輕易縱容问：2015-06-06 11:41:15
我要回答
以前的情况下自己就十分喜欢吃炸油条，随后就十分喜欢吃一些大街上卖的，我想问一下生鸡蛋脆皮油条在家里里边应当要怎么做有没有哪些比较好的方式 ？
BT知识网网编解释：
提前准备一般的小麦面粉8.5斤，生鸡蛋1.5斤，面新小说150克上下，白砂糖25克，适度的盐100克，随后提前准备5斤上下的水，溫度大概在30度上下，将小麦面粉面搅拌均匀以后添加适度的盐和白砂糖，也有一些生鸡蛋放进面中自来水化掉，添加小麦面粉或是面糊以后，将早已或好的面糊用湿抹布盖好，发醇大概十分钟上下，随后揉捶一次，再醒面10分钟，搓成条形，用保鲜袋包好以后就可以了。
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