牛排骨的制作方法是什么
牛排骨的制作方法是什么
牛排骨实际上是一种较为普遍的牛排做法,牛排骨中带有丰富多彩的营养元素,针对骨骼负伤的修复而言是较为有功效的,因此牛排骨的营养成分是比较丰富的,对人体也是很好的,在其中有排骨的做法也是有许多,红烧牛排骨是一种较为普遍的猪排骨食用方法,味儿也是十分好啦,下边我详细介绍几类牛排骨的做法。
原材料:牛扒,姜,酒,糖,生抽酱油,香油,腐乳,八角,良姜,孜然粉。 作法:1.把牛扒飞开水清洗血沫,再和生姜片,酒,八角,良姜,一起放进压力锅内盖上过牛扒的冷水,气短后20分钟。 2.坐锅,用食油进行爆香葱姜,舒张压好的牛扒煸炒,放糖,生抽酱油,香油和挤碎的腐乳及其压牛扒的汁液一起转低火焖一会儿,炒糖色出锅。
红烧牛排骨 原材料 牛排骨一根,八角,八角茴香,生姜片,小葱,良姜,盐,糖适当,生抽酱油一茶匙,酱油一勺,米酒一勺 作法 1.牛排骨在买的情况下吆喝家帮你剁好。回家绰水 2.炒菜锅给油烧开放调味品炒出香味,加牛排骨爆锅掉色加上料酒,生抽再次炒,放水落进猪排骨 3.水烧开后改小火慢炖2钟头,肉烂放盐,糖调料 4.开大火收汁
牛排骨的做法
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