猪肉韭菜饺子的包法
猪肉韭菜饺子的包法
坚信在日常生活之中有很多人常常会爱吃猪肉，也都了解生猪肉的营养成分很高，冬季冷人体的发热量低，在这个时候多吃一些生猪肉也是非常好的挑选，生猪肉韭菜饺子是最有营养成分和发热量的食材，由于水饺热乎乎的，吃下去能够对人体的各个领域有非常好的调整修补，还能提高人体的体温，水饺是冬天必需的保暖食材。
生猪肉韭菜饺子
原材料
半肥猪肉150克，苋菜100克，饺皮20张，盐，白胡椒粉，生姜沫，食用油少量，香油少量，老陈醋，辣酱，生抽酱油，生抽
作法
1.生猪肉剁碎肉沫，苋菜切割成细茸。
2.把剁好的生猪肉和苋菜放菜盘里，放盐，生抽，白胡椒粉，生姜沫，少量食用油，（有香油就滴少量），随后翻拌预留。
3.水烧开后，把包裹的水饺放入锅里，水烧开后，添片凉水，这般反复三次， 把浮起来的水饺捞出就可以。
4.另备个小盘子，放点老陈醋，辣酱，生抽酱油调均匀，便是吃粽子的料汁了。
苋菜猪肉粉条饺子
原材料
肉馅（肥三瘦七）、苋菜、葱、姜、生抽酱油、酱油、芝麻油、植物油、盐
饺皮：小麦面粉、水
作法
1、温开水合成硬软适度的面糊，饧发20分钟。
2、饺子馅生抽酱油、酱油、姜蒜末朝一个方位搅拌上力，假如饺子馅偏干可分批小量打进生姜水，拌和至进行消化吸收。红薯粉条放进开水中烫软切碎与饺子馅搅拌匀称。
（忘掉拍全过程图了，后补拍了一张）
3、苋菜清洗晾晒水分，切细细碎放进饺子馅中。
4、加入芝麻油、植物油、盐，少量生抽酱油。
5、混和匀称，馅就完成了。
6、面糊揉匀，先搓发展条，再切割成匀称的小剂子。
7、擀成正中间稍厚四周较薄的环形饺皮。
8、将水饺包好。
9、水烧开后下饺子，盖上煮至烧开，放水，这般三次，水饺所有浮上来完善。
猪肉韭菜苞米陷饼
原材料
表皮原材料：中筋粉200克，开水50克，凉水75克
包馅：肉馅150克，苋菜、甜玉米罐头适当，盐、生抽、水淀粉、色拉油 （饺子馅中添加盐、生抽、水淀粉，分次放水，用筷子朝着同一个方位把饺子馅拌和至起胶，添加苋菜碎、熟的甜玉米罐头，淋入色拉油翻拌就可以）
作法
1、
小麦面粉倒进海碗，将开水渐渐地倒进小麦面粉中；
2、用筷子拌和成疏松状，再添加凉水；
3、搓成光洁的面糊，盖上保鲜袋，室内温度松驰20分钟；
4、松驰好的面糊和准备好的包馅；
5、将面糊揉成长条形，切分成8份；
6、取在其中一份面糊擀薄擀圆，放进一勺包馅；
7、像制作包子那般把包馅包起來；
8、先后搞好摆放在撒了一点薄面的硅胶垫片或是大平盘里,轻轻地挤扁；
9、盖上保鲜袋，松驰5分鐘（或是放入冷藏室一晚，早晨提早取下升温30分钟）
10、加热电饼铛，双面抹少量食用油，把陷饼放入加热好的电饼铛；
11、煎至双面金黄色就可以啦！
12、热腾腾的陷饼公布，开吃咯！
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