马兰头的吃法
马兰头的吃法
马兰头一般在清明节吃的多,像浙江省吃马兰头在如今仍然是较为传统式的风俗习惯。马兰头不仅是能够 做为食物,作出各种各样美味儿,并且马兰头也是一种中药材。尽管马兰头并不是很普遍,可是我们还可以学习培训马兰头的作法, 改进一下自身的口感儿。那麼,马兰头的食用方法是什么呢?下边就来详尽瞧瞧吧。
马兰头采回来后,清理两三遍,锅中放水烧开,倒进马兰头,等水再度开过,马上熄火,捞起来马兰头,过冷水,弄结团。这时候假如多了能够 放冰箱冷冻,我这个就是以电冰箱取下来的,解除冻结后再用冷水清理一遍
把结团的马兰头切割成碎屑
春笋一根,最好是挑选嫩一点的春笋,如果有豆干,还要一块,我这个原本需放的,結果豆干放了几日,我不敢再用了,就不放
把笋也切割成碎屑,如果有豆干也切割成碎屑。
锅烧热,下油,马兰头去油的,能够 多倒一点,我平时做菜,油只放一点点,这一量一件事而言够
先把春笋放进,爆锅一下,多炒会,嗅到笋的香味就可以了
然后把马兰头倒进,假如放豆干的也一起倒进,煸炒一下,加一点点水,再放盐调料。煸炒匀称
起锅了,这儿你能嗅到一股马兰头的香气
上边便是对马兰头食用方法的详细介绍,期待对大伙儿的了解有协助。我们常吃的蔬菜全是人工服务种植的,而做为天然的的蔬菜水果-马兰头,多吃对我们的人体還是有非常大的益处的,非常是马兰头具备非常大的作用,大伙儿要多学习培训马兰头的食用方法,更为丰富多彩我们的饭桌。
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