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红烧鲍鱼怎么做

场景/问题/来源

时光的妩媚动人问:2020-06-09 17:22:29

知识/回答

红烧鲍鱼应该怎么做才好吃啊?

时光的妩媚动人问:2015-06-09 17:22:29

我要回答

孩子很喜欢吃鲍鱼,可是我很愧疚,制做鮑鱼的技艺還是不太好。因此想了解一下鮑鱼的制作技巧,红烧鲍鱼应该怎么做才美味啊?

BT知识网网编解释:

全部淡水鱼菜式的作法全是类似的,差别就取决于熟度和蒸制的時间上。鮑鱼的肉质地较为的细致,因此在解决的情况下要小心一点。假如毁坏了鲍鱼肉的文科理科便会影响到进味,次之在清炖以前要先腌渍一下清理干净的鮑鱼,腌渍情况下所需要的调味品都不需要太繁杂,简易的食盐和米酒就彻底就行了。当鮑鱼下锅之后就把火调小一点,尽可能的少去碰触锅中的鮑鱼,要不然非常容易打碎。

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