人参独特的储藏方法介绍

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人参独特的储藏方法介绍

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山参是知名的东北三宝之一，因其丰富多彩的营养成分、明显的饮食疗法作用，而被大家称之为“百草之王”;山参是一种很好的健康保健食物，遭受很多人的青睐，自然好的人参的价格也十分价格昂贵;怎样才可以维持山参的最好情况呢?今日网编就给大伙儿详细介绍山参与众不同的贮藏方式。

採摘后的山参要充足晾干、晾干，放到木箱包装或罐里密闭式封好，放到荫凉干躁处贮藏。还可以用药用价值乙醇或服用纯粮酒(要用50度)与山参同放，一般 1公斤人参须用10ml酒，那样就不容易长霉霉变或生小虫子。要留意流量不适合过多，要不然会损害山参的茯苓功效，降低功效与作用。

具体方法以下：

1、在木箱包装或腌菜坛子的底端放一个用于盛酒的竹桶，筒里放进适当的棉絮，并在筒上开一些小圆孔，让乙醇释放。

2、将山参用防潮纸包裹糊严，放进器皿内。

3、将全部器皿封闭式好，储放在荫凉干躁的地区。

温馨提醒：山参的贮藏十分关键，由于仅有那样贮藏山参，才可以降低山参营养成分的外流，并且一个好的贮藏方式，还能够提升山参的运用使用价值。

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