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可乐鸡翅好吃吗

场景/问题/来源

可乐鸡翅,怎么做,如何做,做法

恋上ㄋ孤独问：2020-06-14 11:20:58

知识/回答

可乐鸡翅好吃吗?应该怎么做呢？

恋上ㄋ孤独问：2015-06-14 11:20:58关键词：可乐鸡翅怎么做如何做做法

我要回答

弟弟在别人家吃了一次可乐鸡翅，现在在家中也一直在嚷着要吃可乐鸡翅，请问呢，可乐鸡翅好吃吗？是怎么做的呢？

BT知识网小编解答：

可乐鸡翅的颜色是暗红色的，透着一种光泽，而且口感还是甜甜的，味道非常的不错。在做可乐鸡翅的时候，首先是把鸡翅洗净，然后用盐腌制十五分钟，然后在锅中放入适量的油，等油烧热后，加入葱姜片和少量的酱油，把鸡翅放进去翻炒，这样等到鸡翅已经段生变了颜色，在倒入可乐，可乐要没住鸡翅，大火烧开，然后用小火慢炖，一直等到汤汁比较的浓厚后，在用大火收汁，就可以出锅了。

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1、可乐鸡翅究竟怎么做最好吃

可乐鸡翅是可乐和鸡翅为主要材料按照一定比例，同时搭配姜末，葱花，大料，酱油，白糖辅料制作而成的美食。做法比较简单，鸡翅洗净用刀划口子。热水放如白糖，放入鸡翅微炸皮泛黄。倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干。在搭配上，倒入的可乐差不多掩盖鸡翅即可，此菜肴主要是以甜味为主，所以在烹饪在也没有必要再放盐。

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2、可乐鸡翅需要放盐吗，有什么功效？

可乐鸡翅的具体做法是，先把鸡翅用水煮了，在这期间可以在锅里面放入几片生姜和葱，再在适当的时候加入一点料酒。要注意的是，用刀子切鸡翅的时候，千万不要切成花刀，当然如果你买到的是超市里卖的冷冻鸡翅的话，可以直接冷水入锅，把这些鸡翅煮到没有沫沫在出现的时候，再过十分钟到十五分钟，把锅里面的水倒掉，然后放入可乐，可乐的放入量要将所有的鸡翅都掩盖掉，并且在锅里面再加一勺酱油，用大火开煮，小火慢炖，是需要放盐的。

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