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豆腐怎么烧好吃

场景/问题/来源
豆腐,制作方法,做法,饮食调理

我恨我癡心问:2020-06-14 23:24:49

知识/回答

豆腐怎么做会好吃呢?

我恨我癡心问:2015-06-14 23:24:49关键词:豆腐制作方法做法饮食调理

我要回答

我很喜欢吃麻婆豆腐,觉得那味道很好,而且也很香,所以我想自己在家尝试一下,想问下这怎么做才会更好吃呢?

BT知识网小编解答:

要做麻婆豆腐,先要准备豆腐,牛肉沫,油,辣椒,豆豉,蒜末等等。先把准备好的材料洗干净,然后起倒油,烧红之后再把牛肉沫倒入锅中,进行翻炒,烧熟之后把牛肉沫盛出来,然后再起锅,放入花椒,蒜末,姜末等等一起炒,然后再放入豆瓣酱,豆豉至炒出红油为止,再放入清水,再把烧熟后的牛肉沫倒入锅中,先煮一会,再把豆腐块放入锅中,煮好之后撒上葱就可以了。

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1、臭豆腐怎么在家自己制作呢?

你好,我也很爱吃这个,我慢慢经常在家做。给您分享一下我老妈臭豆腐的制作方法,首先是选料,要用好一点的豆腐哦,可以选硬一点的。然后把豆腐切成均匀的小方块。再把豆腐分几层的整齐排在一起,放到饭盒里发酵,掌握适当的温度大概在二十度左右就行。经过一周的时就以可长出菌毛。取出后,将菌毛去掉,装在罐内,给豆腐上撒盐,这也是有要求的一层一层的撒。再过上一周的时间给豆腐上撒上五香调料,倒入豆腐浆,把罐口封好。放上两个月就好了。

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蘑菇跟豆腐是能够一起吃的,其并不会导致食物中毒情况的出现。蘑菇一种菌类食物,其能够起到一定的补气益胃的效果,对于改善体倦气虚也有一定的效果。而且适当吃一些蘑菇对于增强机体免疫力也是有帮助的。另外蘑菇还具有一定的止咳化痰的效果,咳嗽患者可以适当喝点蘑菇汤。而豆腐当中的蛋白质含量很丰富,而且还能够起到一定的促进消化的效果。

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