咸鸭怎么做好吃

灰黑色遮盖问：2020-06-18 17:02:09

咸鸭怎么做好吃的呢？

灰黑色遮盖问：2015-06-18 17:02:09

我要回答

前几日我和丈夫一起走娘家，我妈妈腌了许多的咸鸡和咸鸭，之前全是他做帮我吃的，自己不容易做，咸鸭怎么做好吃的呢？

BT知识网网编解释：

烧咸鸭的做法是非常简单的，你先把原材料准备好，最先用沸水把咸鹅肉烫一下，随后洗干净，再提前准备一些姜片，切割成姜片，这个时候能够先把锅烧热，不必加点油，把咸鸭炒一下，家鸭自身是会冒油的，这个时候再略微放一点点食用油，便会有香气，不必放调味品也不必加盐，把鹅肉捞出来，姜片装进去进行爆香，随后再放一点点盐，放鹅肉放水，盖盖子焖煮一段時间，炒糖色以后煸炒就行。

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