竹笋不能与什么同吃
蹋上丶光棍路问:2020-06-19 16:38:25
竹笋一般不能与什么东西一起同吃?
蹋上丶光棍路问:2015-06-19 16:38:25关键词:竹笋饮食禁忌怎么吃如何吃
我要回答
我是个比较爱吃的女人,平时总是喜欢和我的小姐妹们一起讨论什么好吃的,我从市场上买了新鲜的竹笋回来,想知道竹笋一般不能与什么同时吃呢?
BT知识网小编解答:
竹笋是新鲜的刚冒出的竹笋,非常的嫩,采竹笋一定要注意好时机,有时候一场春雨过后竹笋就悄悄的长了好高,意思是如果不注意采的时机,竹笋就会老了,不好吃了。竹笋是一种凉性的食物,具有滋阴溢血的功效,还能促进胃肠道的消化,因其含有大量的纤维素。但是由于竹笋含有高量的草酸,因此竹笋不能和茭白以及豆腐以及任何豆制品一起同食,这样会引起体内形成草酸钙和草酸镁,易发生结石。
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1、吃竹笋有什么坏处呢?
竹笋有的好处大大多于坏处,平时吃竹笋的时候不要跟红糖一起吃,否则两样一起会出现中毒情况,危及生命的,对于脾虚的患者不能吃竹笋,尿路结石患者不适合吃竹笋,因为竹笋中含有一种叫尿草酸的元素,对尿道不好,小孩不能吃太多的竹笋,竹笋影响孩子对锌的吸收作用,小孩发育锌是一个中药元素,因此忌吃竹笋的一定不要吃,以免造成不良的后果。
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2、鲜竹笋怎么保存比较好?
竹笋主要是一种低糖低脂肪含有高维生素的食品,对于人体的各个器官都有很好的效果,尤其是里面的维生素能够促进肠道蠕动,加快排便,对于消化不良,便秘的人都是有好处的。竹笋的保存主要是冷藏的方式的,尤其是需要避免紫外线的照射,是会加强腐烂的症状的,正常的是可以冷藏一年时间以上,但是人是会影响它的口感的,一般最新鲜的竹笋是最好吃的。
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