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花生米生吃好吗

场景/问题/来源

花生米,好处,益处,功效

北城和南城问：2020-06-28 23:16:01

知识/回答

花生米生吃好吗？有营养吗？

北城和南城问：2015-06-28 23:16:01关键词：花生米好处益处功效

我要回答

我从老家带回来一些刚成熟的花生，由于个人比较懒惰，就想干脆直接生吃，省的还要去炒熟。生吃花生米能补充营养吗？

BT知识网小编解答：

生吃花生米对人体健康有非常大的好处，花生中含有大量的植物蛋白、钙元素和脂肪酸等，直接生食容易被肠胃消化利用，可以促进骨骼、大脑等部位的细胞发育，有益于提高智力和记忆能力，并且可以延缓肌肤及整个身体的衰老速度，起到延年益寿和美肤养颜的作用。另外，也可以发挥通乳下奶以及滋补气血的功效，能改善自身造血功能，降低冠心病等疾病的发病可能性。

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1、花生米怎么去皮比较好呢？

去花生皮如果没有用比较简便的方法的话就会非常的难处理，而且会浪费很多的时间。人们可以把生的花生米放到水里面浸泡一个钟头左右，等到时间一到用屉布把花生米包起来。一只手用力的把接口抓住，然后用力的揉搓，搓一分钟左右，花生米的皮就基本上去除了。然后再用清水洗一下，如果有个别没弄掉的皮用手去一下，就大功告成了。一个个去皮的话花费的时间和精力太多。

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2、醋泡花生米的副作用有什么？

虽然人们对醋泡花生并不陌生，而且它适当的吃对人体还有好处，比如说能够活血化瘀、治疗心血管疾病、增加我们的食欲等，但是并不是所有人吃了醋泡花生对身体都有好处。对于患有胃病的朋友来说，吃醋泡花生反而对身体有伤害，因为花生含有大量脂肪，吃了不容易消化，而醋是酸性食物，摄入后会增加胃酸含量，如果胃病患者多吃醋泡花生，会加重现有的胃病症状。

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