猪心怎么切

血水忏悔问：2020-06-29 16:01:33

猪心该怎么切比较好？

血水忏悔问：2015-06-29 16:01:33

我要回答

您好，近期听闻喝猪心汤可以补心，针对医治心脏剧痛拥有非常好的作用，因此我今天从菜早晨买来一只猪腰，可是我从来没有做了，想问一下猪腰该怎么切比较好。

BT知识网网编解释：如果是选购新鮮的猪腰，那麼在服用以前，需要花销很多的時间清除猪腰。最先要把猪腰竖切割成两截，随后把切完的猪腰泡在水里。直到泡好一段時间后，用力去抠猪心脑血管病里边的积血，这一点一定要清除干净，不然不论是炒猪心還是用猪腰熬汤，都是比较严重影响味儿的。最终是猪腰熬汤，将清洗的猪腰和川芎、生姜片、葱根一起放进陶罐选用小火慢炖，炖熟后就可以食用。

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