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做鸡蛋饼用什么面粉

场景/问题/来源

鸡蛋饼,怎么做,如何做,制作方法

装作狠辛福问：2020-07-04 17:11:14

知识/回答

做鸡蛋饼用什么面粉比较好？

装作狠辛福问：2015-07-04 17:11:14关键词：鸡蛋饼怎么做如何做制作方法

我要回答

现在我是一个家庭妇女，如今每日都是煮饭的，这几天丈夫一直吵着要吃鸡蛋灌饼，而我几乎也没有做了这一东西，做鸡蛋饼是要用哪种的小麦面粉呢？

BT知识网网编解释：

鸡蛋灌饼是一种很普遍的东西，鸡蛋灌饼里边带有的蛋白是非常的丰富多彩，并且鸡蛋灌饼里边还带有许多的维他命，针对人体而言营养成分是非常的丰富多彩，鸡蛋灌饼主要是用脱筋的小麦面粉制成的，这一针对人体而言是没什么伤害的，脱筋的小麦面粉主要是带有木薯淀粉，脱筋的小麦面粉是会澎涨的，这一针对人体而言是有益处的，鸡蛋灌饼主要是用生鸡蛋和面粉制成的，把生鸡蛋和面粉搅拌均匀，随后搞成一块一块刚开始蒸，等熟透就可以吃完。

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1、鸡蛋饼家常做法是怎样的？

鸡蛋饼的营养非常丰富，很多人也想自己在家做，这里就教大家一种简单易学的方法。具体做法如下；

1.将四个鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用。

2.把葱切成细小的段状备用。

3.适量的面粉和淀粉倒进一个容器里，再加入事先搅拌好的鸡蛋和切好的葱花，最后再加入适量的纯牛奶，撒上适量的盐。用力的搅拌直至成均匀的状态为止。

4.将洗干净的平底锅倒上香油烧热。

5.把已经搅拌好的面粉，小心的铺在平底锅里。

6.待两面都煎至金黄色，有香味溢出就可以盛出食用。

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2、一个鸡蛋灌饼的热量有多少？

鸡蛋灌饼的热量其实是不好计算的，因为鸡蛋灌饼里面夹的东西不一样，所以热量也会有所不一样，但是鸡蛋灌饼是由鸡蛋跟面粉一起做的，大致上的热量都在500卡左右，所以想要减肥就尽量要少吃这些东西，早餐的时候一定要吃的饱中午也要吃饱，晚上的时候就可以少吃一些或者是用水果代替正餐，但是不能让自己挨饿，这样很有可能见到吃的就出现会暴饮暴食。

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