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孕妇吃酸菜好不好

场景/问题/来源

酸菜,怀孕期,好处,益处

动心确是空问：2020-07-05 10:38:58

知识/回答

孕妇吃酸菜好不好的呢？

动心确是空问：2015-07-05 10:38:58关键词：酸菜怀孕期好处益处

我要回答

现在我早已是怀孕好长一段時间的了，由于自身非常喜欢吃泡菜，自身感觉需要重视的合理饮食，一般孕妇吃泡菜是能够的吗，留意什么？

BT知识网网编解释：

泡菜需要留意饮食搭配使用量，泡菜相互配合着放进一些食用盐，较为普遍的特色菜便是水煮鱼。多吃些营养成分的食材，应当重视营养搭配，多一点营养成分非常容易消化吸收的食材，在泡菜发醇的全过程中是会造成很多的东西。终究是归属于的饮食搭配不善造成的负面信息反映，由于是提升了人体内的乳酸菌等酸性物质，吃起來是芳香脆爽的，孕妇平常的饮食搭配应当提升营养成分补充，由于腌渍的食材里边带有的刺激的东西较多。

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泡菜出现不酸的情况考虑是因为泡菜在发酵的过程当中进入了空气的原因所造成的，所以在做泡菜的时候一定要注意保持不进入空气，最好是真空进行密封的话是会比较好一些的，同时需要注意的是泡菜在做的时候里面也是没有水分的，如果掺杂了一些水分的话也是会导致泡菜做好之后味道出现古怪的。泡菜因为需要时间发酵所以其中的有害物质是比较多的，所以一定要注意不要多吃。

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2、怀孕初期孕妇可以吃酸菜鱼吗？

怀孕的初期，孕妇是可以吃酸菜鱼的。但是孕妇不能吃得太多。怀孕初期的时候要全面的补充营养，鱼肉中含有很多的优质蛋白质，而且还含有很多的氨基酸类的物质，对孕妇的身体很好，还可以促进胎儿的大脑发育。但是酸菜是腌制的食物，所以酸菜的盐分含量比较高，而且发酵后会产生一些氨基酸类的物质，腌制类的食物吃得太多是会致癌的，所以建议要少吃。

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