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鲜鲍鱼怎么处理

场景/问题/来源

狼狽了自身问：2020-07-05 22:09:13

知识/回答

鲜鲍鱼应该怎么处理

狼狽了自身问：2015-07-05 22:09:13

我要回答

近期舍友从农贸市场买来许多的新鲜鲍鱼回家，还要我解决后等她回家烹制，可是我来自国内，是第一次处在鲜鲍鱼，沒有工作经验，因此想问一问鲜鲍鱼怎么处理

BT知识网网编解释：

新鲜鲍鱼一般务必常常解决后随后才可以进到烹制环节和别的生产加工的减轻，新鲜鲍鱼的解决主要是清除内脏器官和对身体危害的位置。新鲜鲍鱼的清除并不会太难，将软毛刷刷干净的鲍鱼肉所有除去，正中间和周边的硬实的组织要用刀摘除，将黏液用生盐清楚干净，随后就可以进到立即直接生吃的阶段，或是是进到食品生产加工或是是进到烹制的阶段了。因为鮑鱼烹制的要素的印像，不一样主要用途的鲜鲍鱼在清理上可能有不一样的特性，要需注意。

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