包子馅怎么调

今晚谁难眠）问：2020-07-09 13:55:18

包子馅怎么调才好吃？

今晚谁难眠）问：2015-07-09 13:55:18

我要回答

我是北方人，家中都不容易制作包子，之后到北方地区读大学，感觉小笼包好好吃的，要想学着做，最先一大难点是馄饨馅，应当怎么调才美味呢？

BT知识网网编解释：馄饨馅分成两类，饺子馅和蔬菜水果馅加肉，如今各自而言说。做饺子馅：将五花肉切碎，放盐、胡椒粉、少量鸡精、少量水翻拌，反复数次，留意拌和时最好是朝一个方位，静放三十分钟。蔬菜水果加肉：用大白菜、莴笋等都能够，煮沸一锅水，将蔬菜放进锅中，待掉色后捞起来，放进一盆凉水中，挤干水份，再切碎和饺子馅翻拌，但要适度应用哦。

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