整只鸡的做法
一世的傲慢问：2020-07-10 20:42:15
整只鸡的做法是什么？
一世的傲慢问：2015-07-10 20:42:15
我要回答
现在我不久报名参加工作中，自身出去租房子住了，平常用餐都会外边，吃的不太好，近期想改变现状，买来一整只鸡回家了，该怎么做才美味呢？
BT知识网网编解释：一整只鸡非常简单的作法便是熬汤，能够先把鸡清理干净，取一口锅，放进充足的水，等水烧开后，再将鸡放进锅中煮3-5分鐘，那样能够协助鸡去腥味，煮成鲜血。肌肉有冰了，就可以立即刚开始熬汤了。此外取锅，添加装满鸡脯肉的水，再添加少量米酒、花椒粒、姜片，等水烧开后，放进一整只鸡，低火煮约40分钟，期内能用木筷或水果刀戳破鸡脯肉厚处，等鸡脯肉变软后，出锅就可以服用。
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