早教吧百科知识频道 --> --> -->

煎鸡蛋怎么做

场景/问题/来源

煎鸡蛋,如何做,做法,家常做法

再见了青少年问：2020-07-10 21:09:00

知识/回答

煎鸡蛋怎么做才好吃？

再见了青少年问：2015-07-10 21:09:00关键词：煎鸡蛋如何做做法家常做法

我要回答

我们家孩子早餐一直吃一些切片面包，喝纯牛奶，我担忧那么吃营养成分会不平衡。因此现在我学着做早点了，可是煎蛋一直都不容易做，要我很苦恼。煎蛋究竟怎么做啊？

BT知识网网编解释：煎蛋做起來還是非常简单的，关键所在把握熟度，假如火很大，生鸡蛋非常容易煎糊，假如火小，生鸡蛋就不易熟，吃起來会很腥。先把平锅放到灶上，随后开枪，用软毛刷涂上一层油，等油热了就立即在锅中打鸡蛋，把火略微调小一点。直到下一层炸的类似的情况下，在上面放一些盐，随后翻过去再次煎蛋，等双面都煎熟透就可以吃完。

小编推荐 :

1、早上吃煎鸡蛋是好的吗

很多人都非常的喜欢吃这个煎蛋，但是由于煎蛋的时候油温非常的高，这样就会把蛋白的组织结构都給破坏掉的，而且鸡蛋的营养成分同样也会损失掉很多的，尤其小孩子建议不要吃太多的煎炸类的食品，最好不要总是吃煎鸡蛋，如果不喜欢吃水煮鸡蛋的话，建议可以给孩子换个形式，可以蒸鸡蛋，可以有各种口味的鸡蛋羹，除此之外，还可以用热牛奶冲蛋花都是有营养有好吃的。

...[查看全文]

2、煎鸡蛋怎么做才会比较好吃啊？

在做煎鸡蛋的时候要注意，在油已经热之后再放入鸡蛋，放入鸡蛋之后应该是把火调成小火，然后等一面变成了金黄色，这个时候就可以翻鸡蛋煎另外一面，如果是喜欢吃不熟的鸡蛋的话也是可以不用煎另外一面，或者是可以使用磨具的方式来进行煎鸡蛋，这样的话鸡蛋的样子会比较好看一些，同时要注意的是煎鸡蛋的时候火候一定不能太大，否则会容易出现烧焦的情况。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢