红烧鸡肉怎么做

我承受不住问：2020-07-11 21:37:56

红烧鸡肉怎么做好吃呢？

我承受不住问：2015-07-11 21:37:56

我要回答

前几天买来好多个鸡翅，要想为孩子炖着吃，可是孩子不愿吃炖鸡肉，要想清炖，我想问一下，清炖鸡肉怎么做才更美味呢？

BT知识网网编解释：要红烧鸡肉，最先要把鸡翅清洗，切割成一小块，再把辣椒也清洗，撕成一小块。把炒菜锅烧开，把鸡脯肉块放入锅中烤一会儿，再盛出去。锅内放适当油，加温后把葱、姜、蒜放进锅内，炒出香味，放进黑椒鸡块炒约三分钟，添加米酒、酱油、生抽酱油、盐和白砂糖煸炒一会儿，再添加少量水焯约20分钟，放进辣椒煸炒，添加鸡精调料。

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