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五花肉怎么煮

场景/问题/来源

五花肉,如何煮,怎样煮,家常做法

腼腆的骚年灬问：2020-07-12 22:55:59

知识/回答

五花肉怎么煮比较好吃？

腼腆的骚年灬问：2015-07-12 22:55:59关键词：五花肉如何煮怎样煮家常做法

我要回答

隔壁邻居小赵近期不清楚是怎么啦，胃口非常充沛，尤其是不可或缺五花肉，听闻不一样的烹饪方法就会有不一样的味儿，想问一下，像这类五花肉应当怎么煮才美味啊？

BT知识网网编解释：

这类肉就坐落于猪的腹部，人体脂肪是非常丰富的，在其中掺杂着一些猪瘦肉，瘦肥两色，就是一层肥一层瘦，因此大家称作五花肉，这类肉的做法是十分多的，一般可以用五花肉做梅干菜扣肉了，也有东坡肉或是是粉蒸肉这些，可是最喜欢吃的则是水焯五花肉了，运用上等的五花肉切成片预留，在便是用高汤添加自身喜爱口感的甜味了，麻味了均可，火灾开后将五花肉片放进锅中，捞起来就可以。

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准备好韩国辣椒酱，料理米酒，葱，姜，蒜，糖，芝麻，韩国辣椒粉，香油和一些家中常用的调味品。准备好新鲜五花肉，切成片，片最好切薄一点，这样肉烤出来更嫩一点。现将五花肉腌制好，在锅中刷少量的油，调小火，锅热了就可烤肉了，将先前准备好的佐料切碎，然后搅拌在一起，就可做成酱了。五花肉不仅鲜嫩多汁，而且含有高量蛋白质和人体必需脂肪酸，还能治疗烦躁，干咳，便秘和难产。

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2、电饼铛怎么烤五花肉？

五花肉即的腹部肉，五花肉呈现的是瘦肉与肥肉交替出现，所以叫称“五花肉”。我们可以在购买的时候可以用手摸一下，一般有点沾手的，而且整个肉的颜色感觉较鲜艳，此类的五花肉比较好。一般将五花肉温水洗净，切成片状，然后放入沾油的锅中，加上酱油炒八分熟，然后取出，放在电饼铛中烤熟，期间可以加入葱末刷上调味料酒，装盘即可，此类的吃法，味道醇香且方便。

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