洋葱怎么切丝

美麗的神話问：2020-07-12 23:27:27

洋葱切丝的方法是什么

美麗的神話问：2015-07-12 23:27:27

我要回答

不久前去亲戚家去坐客。盆友给我做了许多好吃的家常菜，我最喜欢吃的一道菜是洋葱炒蛋，菜里的圆葱丝十分美味，可是自己在做这家常小菜的情况下，一直切不太好圆葱，那麼洋葱怎么切丝？

BT知识网网编解释：

我们都了解圆葱是一层一层裹住的，因此圆葱有很多的层，因此在切的情况下挑选竖切，割下来的第一面是块状的，最后一面也是块状的，其他的割下来全是絮状的，随后再去把第一个和最后一个横切面切割成丝就可以了，自然在切的全过程时要当心手，此外还可以先把全部圆葱从正中间竖切两截，随后一半一半的开展切条，我们了解切洋葱的情况下最不便的便是圆葱有甜味。甜味熏到双眼，双眼会落泪，因此在我们切洋葱以前能够把圆葱放到电冰箱5-10分钟，还可以把圆葱放到冷水中侵泡10分钟，那样甜味蒸发，切洋葱时能够防止落泪。

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