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怎样吃白果

场景/问题/来源

白果,食用方法,吃法,如何吃

所谓爱情问：2020-07-12 23:45:48

知识/回答

白果要怎么吃才最正确

所谓爱情问：2015-07-12 23:45:48关键词：白果食用方法吃法如何吃

我要回答

看到超市卖白果，还挺贵的，听说白果有营养，但又有毒，因此我们要怎么吃白果才能吃出它的营养价值呢？求大神指点

BT知识网小编解答：

白果，是银杏树干果，富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等营养元素，但其绿色的胚部有毒性。因此白果要熟食，去胚芽。白果可以炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧很多种方法弄熟，因此不用担心不会吃白果。可以当做茶叶，用开水冲泡喝。可以煮粥或者煮汤时当作调料放入，增加清香味，也增加营养。还可以炒一炒，烤一烤，当作干果零食吃。但是一次性不要吃太多，不然容易中毒。

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