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黄豆怎么煮好吃

场景/问题/来源
黄豆,怎么做,如何做,做法大全

活出来气质!问:2020-07-17 14:22:45

知识/回答

黄豆应该怎么煮才好吃呢?

活出来气质!问:2015-07-17 14:22:45关键词:黄豆怎么做如何做做法大全

我要回答

昨天和几个同学在饭店吃饭,席间我们吃到了一种煮的黄豆,大家都觉得非常好吃,所以回去之后我也学着做,但是怎么做都不好吃。请问,黄豆应该怎么煮才好吃呢?

BT知识网小编解答:

你好,其实要想把黄豆煮好吃,方法还是很简单的,只不过煮黄豆是有一定的技巧的。首先,在煮黄豆之前,你是需要把黄豆给浸泡好的,这样煮出来的黄豆才会入味。其次,浸泡的时间也要把我好,最好是十二个小时,等到黄豆变大的时候就可以煮了。而且在煮的时候,你还要注意最好是用文火来煮,然后你可以加入一些五香、八角等调味品,等到煮熟之后就可以吃了。

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我们这边有个讲究,就是在每年2月2龙抬头的时候家里都要炒黄豆吃,炒黄豆不仅味道好,而且还有很大的功效呢。黄豆的营养价值高,而且还含有丰富蛋白质,每天食用可以补充人体所需求的蛋白,所以建议可以经常的食用。黄豆里边还含有一些大豆磷脂,对于预防心脑血管疾病和降血压是很有效果的。炒黄豆比较简单,制作方便,美味可口,还可以当零食吃。

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2、吃大豆异黄酮对身体有副作用吗?

你好,严格说来,对于你妈妈的症状,通过食用大豆异黄酮的确是可以得到很好的改善调理之效的。但是在最新的研究之中发现,这大豆异黄酮确实也是有着不少的副作用的,当然这副作用只是存在于大量或者经常食用的前提之下的。研究发现,如果一个人经常靠吃大豆异黄酮来治疗更年期综合征的话,那么时间一长,就会很容易患上癌症的,对此希望你一定要注意一下,不要让你妈妈吃大豆异黄酮为好。

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